Si no tenés levadura y querés hacer una rica masa de pizza, podés hacerla con cerveza!!!
Necesitás para hacer esta rica masa: 250grs de harina, 150ml de cerveza, y acetite cantidad necesaria. Amasar bien, dejar descansar y tapar hasta que leve!!
(no va a leudar igual que la hecha con levadura, en este caso va a levantar por el gas de la cerveza, pero queda blandita y chatita, muy rica! si querés darle un sabor aún mas intenso probá con cerveza negra!!)
Disfrutá de tu pizza con cervezaaaa!!!!
Sabores de la infancia
Los sabores de la infancia siempre quedan de alguna manera... quiero intentar reproducirlos para que vos los pruebes. Recetas fáciles y sabrosas, simples y rápidas!!
Los sabores de la infancia siempre quedan de alguna manera... quiero intentar reproducirlos para que vos los pruebes. Recetas fáciles y sabrosas, simples y rápidas!!
miércoles, 21 de septiembre de 2011
domingo, 18 de septiembre de 2011
torta de chocolate, café y canela
Base:
-Derretí 150grs de manteca con 150grs de chocolate amargo.
-Batí 3 huevos con 180grs de azúcar y 1 cucharadita de café instantáneo.
-Uní las dos preparaciones y agregá 20 grs. de harina.
-Volcá la preparación en un molde enmantecado y enharinado, en un horno medio unos 10 miinutos.
Cobertura:
-Batí 200cm2 de crema con 20 grs de azúcar impalpable y 1 cucharadita de canela hasta formar la crema chantilly.
-La extendés sobre la base anterior, y para decorar le podés colocar chocolate en rama y agregar más canela en polvo.
Probala, te va a gustar!
y es muy fácillllll de hacerrrr!!!!!!
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