La remolacha tiene unas hojas que se suelen tirar, pero se pueden usar para preparar una riquísíma tortilla de manera muy sencilla:
1) Separás las hojas de las remolachas, las lavás bien, y las cortás.
2) Las ponés en el mircroondas en un racipiente cerrado unos minutos, y con esa simple cocción les agregás huevo, sal y pimienta, y mezcclás bien.
3) Aceitás un poco y calentás bien tu sartén y la coinás de un lado y de otro.
Y listo! Sencillo y ricoo!!! y muy nutritivooo!!!!
