1- Pelás las papas, las lavás y las secás bien. Y con un rallador, las rallás!
2- Ya ralladas las envolvés en un repasador para escurrirles todo el líquido.
3- Las colocás en un bols, le agregás huevos, cebolla rallada si te gusta, y condimentás con sal y pimienta.
4- La fuente donde la vas a cocinar la aceitás y la calentás en la hornalla, y cuando esté caliente le esparcís toda la preparación de las papas.
5- La llevás al horno hasta que esté bien doradita.
Riquísimoooo!!!! Súper crocantee!!!
calentito o frío, como más te guste!!
