Kuguel

Riquísimo plato en tan sólo tres simples pasos:

1- Mezclás unos fideos (ya hervidos) con huevos batidos, sal, pimienta, azúcar y pasas de uvas.

2- Llevás la mezcla a una satén aceitada y la cocinás del mismo modo que cualquier tortilla, vuelta y vuelta! (si se te rompe al darla vuelta siempre podés sacarla y agregarle más huevo e intentar de nuevo, con la sartén bien aceitada y caliente).

3- Y una vez cocida la servís en un bonito plato y la espolvoreás con azúcar impalpable (o común puede ser si no tenés).