1) Ponés en un bols 400 grs. de harina, le agregás 200 cm3 de crema, 2 yemas y 1 huevo.
2) Lo salpimentás y le agregás hierbas (las que mas te gusten, pueden ser albahaca, menta).
3) Formás una masa (quedan unos grumos) y colocás en papel film, formando un paquete, y lo llevás a la heladera unas horas, o para el día siguiente.
4) La retirás del papel film, espolvoreás la mesada con harina, y la estiras. La colocás en una tartera rectangular o redonda la que mas te guste.
