Torta cristal (jolodetz)

Hacés un caldo de verdura o pollo (casero o con cubitos, lo que prefieras).
Le mezclás gelatina sin sabor (previamente disuelta en un poquito de agua caliente).
Si te gusta le podés agregar ajo picado muy pequeño o huevo duro picado.

Colocás la preparación en un bols, y lo llevás a la heladera hasta que esté solidificado, firme.

Desmoldás y lo cortás en porciones!

Es refrescante, muy sabroso y no tiene calorias!!!!!!!