Sabores de la infancia

Los sabores de la infancia siempre quedan de alguna manera... quiero intentar reproducirlos para que vos los pruebes. Recetas fáciles y sabrosas, simples y rápidas!!




domingo, 22 de febrero de 2015

Panquecas de vegetales



Pasos chiquitos para comer algo saludable sumamente sabroso:

1- Cortás el vegetal que te guste, por ejemplo berenjenas, con una procesadora, bandolina (con cuidado de los dedos) o porqué no en láminas muy finitas con un cuchillo de buen filo.

2- Las ponés en un bols y las mezclás con huevo, y agregás sal .

3- Calentás una sartén de teflón para panqueques, y la pintás con aceite (poca cantidad). Y cuando esté bien caliente echás la mezcla.

4- La hacés bien de un lado y de otro, y listo!!!

Sencillo y ricoooooo!!!!

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