Sabores de la infancia

Los sabores de la infancia siempre quedan de alguna manera... quiero intentar reproducirlos para que vos los pruebes. Recetas fáciles y sabrosas, simples y rápidas!!




viernes, 10 de marzo de 2017

Pastel de frutas


1) Cortá en trozos pequeños la fruta que elijas, y llevalas al fuego en una sartén con un poquito de azúcar negra unos minutos hasta que queden bien tiernas y dulces.



2) Por otro lado batí 4 huevos, 100 azúcar negra, 125ml de leche y 125 ml de crema, 100 gr. de harina y 50gr. de manteca fundida. Batilo todo hasta que no te queden grumos.

3) Colocá la fruta en un molde para llevar al horno (enmantecado y enharinado), y verté sobre ella la mezcla anterior. Dejala unos 40 minutos, hasta que dore y la mezcla esté bien cocinada!
               Espolvoreá con azúcar impalpable!!                                                                                                            Y listo!  
A disfrutar con un rico té o lo que te guste para una sabrosa merienda!!!



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