Es una receta muy simple como toda mi comida, sabrosa. Utilizás los filetes que más te gusten y según tu presupuesto (lomitos de atún, abadejo, chernia o simplemente merluza). Los ponés en una sartén apenas pincelada con aceite y le ehás bastante jugo de limòn.
Si los filetes son muy gordos los tapas apenas hasta que se hagan. Los sazonas y le ponés también un poco de pimienta .
Cuado estén hechos (firmes, no lo dejes pasar de punto, se hacen en minutos) les podés poner unos camarones. Cebollas de verdeo cortada en juliana o albahaca.
Ahora llegó el buen momento de distrutarlos, solos o con papas hervidas o una rica ensalada!
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