Sabores de la infancia

Los sabores de la infancia siempre quedan de alguna manera... quiero intentar reproducirlos para que vos los pruebes. Recetas fáciles y sabrosas, simples y rápidas!!




jueves, 5 de mayo de 2011

BERENJENAS AL TUCO ( LIGTH)



Cortá las berenjenas en cubos medianos.Colocalas en un colador con sal, y dejalas un rato para que suelte un jugo amargo. Enjuagalas y ponelas en una cacerola con un poco de puré de tomate.Comndimentalas con orègano, una hoja de laurel, pimienta, si te gusta pimentón dulce y no te olvides de una cucharita de azúcar para sacarle la acidez al tomate. También podes utilizar tomates naturales cortados en cubos pequeños. Si ves que le hace falta echale un poco de agua. dejalas cocinar hasta que esten  tiernas y es el momento de agregarle el queso cremoso o port salut. Apagá el fuego y tapá la olla para que el queso se funda

Es muy rica y sabros a, una nueva manera de comerlas

La podés utilizar como relleno de una tarta y cocerlas en forma sencilla



4 comentarios:

Anónimo dijo...

lasagna vegetariana?

besos ma

axel

la cocina de la mamma dijo...

No es lasagña, pero se puede hacer

Anónimo dijo...

Ѕο, what on the nose іs aurawaνe in anу event, and and then pay foг the expensive
builԁing block, it's now a lot easier to incur the like outcome that detrition a mad smear has.

Look into my web site; http://aurawavereview.com
my web page - aurawave tens

Anónimo dijo...

Mаny othеr ΤENS units toll more than thаn $200 ѕome
are regular $400 οr moгe than, but the аurаwaνе comеs іn.
Manу other TENS unіts pгice more than
than $200 ѕomе aгe regular $400 or more, but the aurawаvе anԁ іtѕ inԁex аs a TENЅ gіmmick
іf yοu aгe excruciation fгom any type of centеr prоblemѕ.


Heгe is mу homeρage Daniel
my web page :: aurawavereview.com